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Question

voici les ingredients nécessairees a la realidation d un gateau pour 6 personnes: 4oeufs-125g de sucre-80g de farine-0.25L de lait-60g de beurre-500g de cerises-70g de sucre de vanille.   calculer les quantités nécssaires pour 12 personnes,9personnes,4personnes                                        

1 Réponse

  • un gâteau pour 6 personnes:
    - 4 oeufs
    -125 g de sucre
    - 80 g de farine
    - 0, 25 L de lait
    - 60 g de beurre
    - 500 g de cerises
    - 70 g de sucre de vanille.  
    Calculer les quantités nécessaires pour 12 personnes,
    9 personnes,
    4 personnes

    Pour 12 personnes, il te suffit de doubler les doses. Je te laisse le soin de réaliser la manipulation.

    Pour les autres proportions tu as plusieurs façons de faire. Par les produits en croix par exemple.
    Pour 9 personnes :
    Oeufs : 
    [tex] \frac{4 * 9}{6} =[/tex]6 oeufs 
    Sucre : [tex] \frac{125 * 9}{6} [/tex]= 187, 50 g
    Farine : [tex] \frac{80 * 9}{6} [/tex] = 120 g
    Lait : [tex] \frac{0,25 * 9}{6} [/tex] = 0,375 L
    Beurre : [tex] \frac{60 * 9}{6} [/tex]= 90 g
    Cerise : [tex] \frac{500 * 9}{6} [/tex]= 750 g
    Sucre vanillé : [tex] \frac{70 * 9}{6} [/tex]= 105 g

    Pour 4 personnes :
    Oeufs : [tex] \frac{4 * 4}{6} ≈ [/tex] 3 oeufs 
    Sucre : [tex] \frac{125 * 4}{6} = [/tex] 83,33 g
    Farine : [tex] \frac{80 * 4}{6} [/tex] = 53,33 g
    Lait : [tex] \frac{0,25 * 4}{6} [/tex] = 0,16 L
    Beurre : [tex] \frac{60 * 4}{6} =[/tex] 40 g
    Cerise : [tex] \frac{500 * 4}{6} = [/tex] 333,33 g
    Sucre vanillé : [tex] \frac{70 * 4}{6} = [/tex] 46,66 g

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