expliquer pourquoi le manque de deux ou trois acide animé dans la ration alimentaire pour conduire un déficit global de système de protéines pour l'organisme al

Bonjour,
La fonction d'une protéine dépend de sa structure spatiale et de sa séquence en acides aminés, elle se définit aussi par sa séquence en acides aminés. Alors un manque de deux ou trois acides aminés change la séquence(elle devient plus courte) et donc change la protéine et sa fonction ce qui va conduire à un déficit global de système de protéines pur l'organisme.